什么是苏打水？
明确的说，苏打水即是碳酸氢钠（小苏打）的水溶液。其具有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。同时有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。苏打水还有助于缓解消化不良和便秘症状。此外，苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化，美容养颜。
综上所述，苏打水具有很多利于人体健康的特点。而现在市面上出售的苏打水为了优化口感，额外添加了甜味剂、二氧化碳等添加剂。在一定程度上破坏了苏打水的健康。大家在选购苏打水时应该特别注意以下几点：
一、 拒绝加汽苏打水！！！！
加汽苏打水违背苏打水的健康理念！
含汽的苏打水，而这种含汽苏打水即是碳酸饮料的一种。碳酸饮料的危害众所周知：对牙齿不好、对胃不好、造成肥胖、影响钙吸收等等。
先抛开这些危害不讲，我们来看一下这里欺瞒消费者的一个惊天事实：苏打水本身是弱碱性的，而添加了co2（二氧化碳）之后就把碱性中和了！！！！！加汽把苏打水从弱碱性变成了弱酸性！！！！根本谈不上中和胃酸、调节身体酸碱平衡等健康特点。
所以选购苏打水一定要选择无汽苏打水！
二、 拒绝加甜味剂苏水！！！
加甜味剂苏打水不符合苏打水健康念！
目前市售苏打水多添加了香精、甜味剂等食品添加剂。我们喝苏打水本身就是崇尚健康的理念，不要为了香甜的口感而放弃了健康的理念。要拒绝添加！选购的时候要看成分表，选择不添加香精、甜蜜素之类的苏打水。
一、 选购苏打水要注意钠含量
钠摄入过高有害健康！！！！
成人每日食盐的摄入量不能超过6克。市售苏打水中均含有较高的钠含量，包括天然苏打水同样也是如此。
以上是在选购苏打水时特别要注意的基本项。观察完这几项之后，再看要购买的苏打水有没有其他的有利健康的附加特点，如：现在市面上有的品牌的苏打水采用的原水是什么样的，应该具有极强的渗透力、扩散力、溶解力和代谢力，很容易被细胞吸收，快速解渴，持续保持身体水分充足；或者是富含矿物质丰富的苏打水；含氧量高的苏打水等等。这些都是有利于健康的特点。
深海泉苏打水——无钠、无糖、无香精、无汽
深海泉苏打水与人体体液极为相近
深海泉苏打水原水来自深海原生代后期岩层，水质天然洁净。经岩层渗透精滤，深海水与岩层的矿物质完美融合，水中富含钙、镁、钾、硒、硼等离子矿物和微量元素。生命起源于海洋，海洋深层水富含的矿物质含量比例与人体体液极为相近。
无钠：
深海泉苏打水中钠含量的检测值为≤5毫克/100毫升，已经达到国家标准允许标示的无钠限值。钠摄入过高有害健康，成人每日食盐的摄入量不能超过6克。市售苏打水中均含有较高的钠含量，包括天然苏打水也是如此。
无糖、无香精：
目前市售苏打水多加添加了香精、甜味剂等食品添加剂。而深海泉苏打水崇尚天然、健康的理念，绝不添加任何调味剂。
无汽：
市售的苏打水多为含汽苏打水，而这种含汽苏打水即是碳酸饮料的一种。碳酸饮料的危害有：对牙齿不好、对胃不好、造成肥胖、影响钙吸收等等。深海泉苏打水不含汽，更健康。
苏打水的好处：
1、苏打水呈弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害。
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
5、苏打水有助于尿酸排泄从而防治高尿酸血症或痛风的作用。尤其是对吃海鲜较多或者有高尿酸血症、痛风的人，因为苏打水有助于尿酸排泄。其实，苏打水(这里主要指含有“小苏打”即碳酸氢钠的水，在水中呈碱性)对很多人来说还是很陌生的。苏打水有较强的碱性，对肾脏排泄尿酸有很大帮助。而海鲜通常含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢为尿酸。因此，吃海鲜时喝苏打水有助于防止血液中尿酸升高。当然，现代人饮食大多油腻厚重，就算没有吃含大量嘌呤的食物，喝一些苏打水也是有益无害的。
6、夏天喝可带走体内的部分热量，凉快。
7、苏打水护肤： 早晚用苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤，加速死皮脱落，然后再进入您日常的护理过程这道程序能够使您的肌肤变得清爽、光滑，更容易吸收润肤品。（如果有条件进行全身的苏打SPA,您的肌肤将更为细腻、柔滑，后续护理效果更佳）。
8、苏打水洗发： 把柠檬绞成汁加苏打水制成洗发水，然后，按照自己平日里洗头的次数，用苏打柠檬水来清洗头发，无须加用任何含化学物质的护发用品。尤其在海边游泳后可去除头发里的沙子、盐和污物，这样能保证您的整个护理过程绿色天然不伤发质。
